9月26日，應(yīng)我校國(guó)際合作與交流處、食品科學(xué)與工程學(xué)院（生物與醫(yī)藥學(xué)院）邀請(qǐng)，美國(guó)倫斯勒理工學(xué)院Mattheos Koffas教授做客我校“國(guó)際教育論壇”，來(lái)校交流訪問(wèn)并做了題為“Production of recombinant, animal-free animal natural products using metabolic engineering”的學(xué)術(shù)報(bào)告。學(xué)院相關(guān)專業(yè)師生參加了本次報(bào)告會(huì)。

報(bào)告會(huì)上，Koffas教授系統(tǒng)介紹了如何利用代謝工程技術(shù)手段改造大腸桿菌等微生物細(xì)胞來(lái)生產(chǎn)動(dòng)物來(lái)源的天然產(chǎn)物，如肝素和軟骨素硫酸（GAGs）以及蛛絲蛋白，重點(diǎn)介紹了包括同源建模優(yōu)化酶活性、重組表達(dá)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、工程化菌株生產(chǎn)等挑戰(zhàn)性問(wèn)題的解決思路和辦法。報(bào)告會(huì)后，Koffas教授和在場(chǎng)師生進(jìn)行了深入的交流，回答了師生提出的關(guān)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的模型構(gòu)建、代謝調(diào)控等問(wèn)題，討論了微生物合成技術(shù)在醫(yī)藥、化工各領(lǐng)域的發(fā)展前景。報(bào)告會(huì)后，Koffas教授參觀了我校輕工業(yè)博物館，詳細(xì)了解了我校的發(fā)展歷史、特色輕工學(xué)科研究成果，對(duì)我校的發(fā)展和科學(xué)研究成果表示了充分的肯定。通過(guò)此次交流活動(dòng)，加強(qiáng)了雙方的交流和了解，推動(dòng)了進(jìn)一步的深化合作。

新聞小貼士：

Mattheos Koffas教授，博士，現(xiàn)擔(dān)任美國(guó)倫斯勒理工學(xué)院（Rensselaer Polytechnic Institute）化學(xué)與生物工程系講席教授、美國(guó)醫(yī)學(xué)生物工程學(xué)會(huì)（AIMBE）院士。Koffas教授先后在希臘雅典國(guó)家技術(shù)大學(xué)（National Technical University in Athens）和麻省理工學(xué)院（MIT）獲得學(xué)士和博士學(xué)位。2000-2002年在杜邦公司擔(dān)任研究科學(xué)家。2002年8月，加入紐約州立大學(xué)水牛城分校化學(xué)與生物工程系，2008年獲得終身副教授。2011年，加入倫斯勒理工學(xué)院，擔(dān)任副教授職位。2015年至今擔(dān)任Fred Chau '71 Career Development Constellation Professor 講座教授。Koffas 教授的研究方向主要是利用微生物合成天然產(chǎn)物，包括氨基酸、多酚、脂肪酸和萜類化合物，發(fā)表了超過(guò) 150 篇學(xué)術(shù)論文，并持有 10余項(xiàng)美國(guó)專利。他是多個(gè)生物工程領(lǐng)域期刊的主編、副主編及編委，包括《Metabolic Engineering Communications》的主編以及《Biotechnology Advances》的副編輯，主持美國(guó)NIH、DOE、NSF等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目以及多項(xiàng)與國(guó)際知名企業(yè)的橫向項(xiàng)目如Evonik、Firstwave Technologies、Chromadex。

（核稿：孫敏 編輯：趙誠(chéng)）